Le mélange Zaatar ou Zathar est typiquement libanais. Sa saveur est épicée et citronnée. Délicieux sur une grillade, un chèvre chaud ou version dip avec du pain et de l'huile d'olive...


Ingrédient(s) : Sésame*, ail*, coriandre*, thym*, sumac, hysope*, baobab*, persil*, sel aux herbes*, cumin*, origan*, anis*.

Poids : 60g.

Allergene(s) : Sésame

* Issu de l'agriculture biologique BE-BIO-01 CERTISYS EU/Non-EU Agriculture
La note du Maker :
ZAATAR VERT

Comme son frère le zaatar rouge, il est délicieux façon dip avec du pain pita trempé dans l'huile d'olive.

Sa note citronnée due au sumac et baobab étonnera vos viandes et poissons, façon rub ou en marinade...

Suggestion: un poisson, un chèvre chaud, un filet d’huile avec du zaatar sur un lit de salade...