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GRAND CRU BRUOCSELLA 

Lambic millésimé. Toutes les bières proviennent d’une même saison de production après une maturation de trois ans en barrique.

Bière au goût très complexe. Vineuse et légèrement oxydée, les saveurs acidulées se confondent avec le côté moelleux. Puissant et élégant, le Bruocsella est le chaînon manquant entre le monde du vin et celui de la bière. Non refermenté en bouteille, le Bruocsella est une bière calme et non pétillante.

  • Origine
  • Conditionnement
Conditions générales
Photo non contractuelle


L'Origine
À Anderlecht, Cantillon brasse le lambic depuis 1900. Toujours familiale, la brasserie perpétue la fermentation spontanée, les longs élevages en fûts et les assemblages qui donnent naissance à ses gueuzes et bières de fruits. Une maison devenue mythique bien au-delà de Bruxelles, sans avoir quitté la rue Gheude.
Origine: Belgique

Nos Engagements


Depuis 1950

Une maison indépendante 
au coeur de Bruxelles.


Des producteurs identifiés 

Nous connaissons l'origine 
de ce que nous proposons.


Le goût avant tout

Chaque produit est goûté, comparé et choisi pour son caractère.


Des conseils pour bien choisir.

Commandes préparées avec soin dans notre magasin de Sainte-Catherine.