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VINAIGRE DE SCHAERBEEKSE KRIEK

Vinaigrerie Sainte Odile · Bruxelles, Bruxelles
Acétifié avec patience en fût de chêne, il capture toute la complexité de la Schaerbeekse Kriek, cette bière emblématique et la noblesse de la cerise bruxelloise. Ses arômes évoquent les fruits rouges mûrs, relevés de subtiles notes épicées — cannelle, muscade, clou de girofle — qui lui confèrent une profondeur rare.

Utilisez-le comme un grand vinaigre de vin rouge, mais avec davantage de caractère et d’élan : il sublimera une réduction, réveillera une marinade ou donnera un relief inattendu à une salade de légumes rôtis. Un vinaigre au tempérament bruxellois, à la fois racé, fruité et vibrant d’histoire.
  • Origine
Conditions générales
Photo non contractuelle


L'Origine
À Bruxelles, Daphné redonne au vinaigre la place qu'il mérite. Élaborés à partir de matières premières belges de qualité, puis élevés lentement en fûts de chêne, ses vinaigres allient précision, fraîcheur et caractère. Une maison bruxelloise que nous apprécions autant pour son travail que pour les échanges passionnés autour de la cuisine.
Origine: Belgique

Nos Engagements


Depuis 1950

Une maison indépendante 
au coeur de Bruxelles.


Des producteurs identifiés 

Nous connaissons l'origine 
de ce que nous proposons.


Le goût avant tout

Chaque produit est goûté, comparé et choisi pour son caractère.


Des conseils pour bien choisir.

Commandes préparées avec soin dans notre magasin de Sainte-Catherine.