Les tomates cerises Datterino sont allongées, très sucrées, avec une peau fine et une chair juteuse. On les aime pour leur gourmandise et leur régularité : elles se grignotent aussi facilement qu’elles cuisinent.
Parfaites nature, en salade, ou rôties au four pour concentrer encore davantage leur douceur. Elles font aussi une base idéale pour une sauce tomate minute.
Giorgio Battaglia est indiqué comme producteur/repère (Comiso, Sicile). Une info utile pour situer le style et la saison, surtout sur les variétés anciennes.
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Suggestion : 150 à 200g / personne
Caisse complète : 6kg
