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MISO DE SOJA BELGE

Nuu · Laeken
  • Origine
  • Conditionnement
Conditions générales
Photo non contractuelle


L'Origine
À Bruxelles, Hiro, Miku et Sachiyo fabriquent artisanalement miso et shoyu en faisant dialoguer techniques japonaises et ingrédients locaux. Leurs misos fermentent lentement dans d’anciens fûts de vin en chêne, parfois pendant plusieurs années. Une tradition japonaise devenue, ici, un véritable produit bruxellois.
Origine: Belgique

Nos Engagements


Depuis 1950

Une maison indépendante 
au coeur de Bruxelles.


Des producteurs identifiés 

Nous connaissons l'origine 
de ce que nous proposons.


Le goût avant tout

Chaque produit est goûté, comparé et choisi pour son caractère.


Des conseils pour bien choisir.

Commandes préparées avec soin dans notre magasin de Sainte-Catherine.