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HARISSA, 190g

Lamiri · La Marsa, Tunis

Une vraie harissa arbi tunisienne, élaborée à La Marsa avec 57 % de piments Baklouti fumés et séchés, de l’huile d’olive vierge extra, de l’ail et du tabil, le mélange traditionnel de carvi et de coriandre.

On l’a choisie pour son goût profond et légèrement fumé : ça pique, mais il se passe surtout beaucoup de choses derrière. Dans un couscous évidemment, mais aussi avec des légumes rôtis, des œufs, dans une sauce tomate ou même sur une pizza à la place de la ’nduja.

Prix
8,40 € 8,40 € TVA incl.

  • Origine
  • Conditionnement
Conditions générales
Photo non contractuelle


L'Origine
Lamiri produit sa harissa à La Marsa, en Tunisie, autour d’une recette familiale transmise de génération en génération. Piment Baklouti, huile d’olive tunisienne, ail et épices : peu d’ingrédients, mais chacun a vraiment sa place. C’est précisément ce qui nous a plu. Là où beaucoup de harissas servent surtout à apporter du piquant, celle de Lamiri a une vraie profondeur, entre fruit, épices et notes fumées. Une harissa qu’on utilise comme un condiment à part entière — et pas seulement comme une dose de piment.
Origine: Hors Europe

Nos Engagements


Depuis 1950

Une maison indépendante 
au coeur de Bruxelles.


Des producteurs identifiés 

Nous connaissons l'origine 
de ce que nous proposons.


Le goût avant tout

Chaque produit est goûté, comparé et choisi pour son caractère.


Des conseils pour bien choisir.

Commandes préparées avec soin dans notre magasin de Sainte-Catherine.