GARUM DE LOIRE 100ml —
Cet élixir antique fabriqué à partir de poissons sauvages pêchés dans la Loire réveillera vos plats. Souvent associé à la sauce Nuoc Mam, ce garum et sa saveur umami s'utilisent comme une sauce soja. Ajoutez-en quelques gouttes dans vos sauces, dans vos marinades ou dans vos poêlées de légumes.
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Nos Engagements
Depuis 1950
Une maison indépendante
au coeur de Bruxelles.
Des producteurs identifiés
Nous connaissons l'origine
de ce que nous proposons.
Le goût avant tout
Chaque produit est goûté, comparé et choisi pour son caractère.
Des conseils pour bien choisir.
Commandes préparées avec soin dans notre magasin de Sainte-Catherine.