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GARUM DE LOIRE 100ml —

Cet élixir antique fabriqué à partir de poissons sauvages pêchés dans la Loire réveillera vos plats. Souvent associé à la sauce Nuoc Mam, ce garum et sa saveur umami s'utilisent comme une sauce soja. Ajoutez-en quelques gouttes dans vos sauces, dans vos marinades ou dans vos poêlées de légumes.


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Nos Engagements


Depuis 1950

Une maison indépendante 
au coeur de Bruxelles.


Des producteurs identifiés 

Nous connaissons l'origine 
de ce que nous proposons.


Le goût avant tout

Chaque produit est goûté, comparé et choisi pour son caractère.


Des conseils pour bien choisir.

Commandes préparées avec soin dans notre magasin de Sainte-Catherine.