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SAUCE SOJA PREMIUM 100ml — Shibanuma, Ibaraki, Japon

SAUCE SOJA PREMIUM 100ml

Shibanuma · TSUCHIURA
Cette sauce soja de première qualité est fabriquée avec des grains de soja entiers de premier choix. Elle est fermentée pendant plus d’un an dans des fûts en bois d'une centaine d'années. Découvrez la sauce de soja premium Ohitachi, un condiment raffiné élaboré par la maison Shibanuma. Cette sauce de soja, vieillie en fûts de bois, développe des arômes complexes et une profondeur umami exceptionnelle. Parfaite pour les marinades, les sashimis, et les sauces, elle apporte une touche authentique à vos plats. Avec son flacon de 100 ml, c’est l’ingrédient idéal pour sublimer votre cuisine quotidienne et découvrir l’essence de la tradition culinaire japonaise.
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Prix
13,11 € 13,11 € TVA incl.

  • Origine
  • Conditionnement
Conditions générales
Photo non contractuelle
L'Origine
À Tsuchiura, dans la préfecture d’Ibaraki, la famille Shibanuma produit du shoyu depuis 1688. Dix-huit générations plus tard, la maison utilise toujours ses anciennes cuves en bois, habitées par leurs propres levures et micro-organismes. Soja, blé, sel et surtout beaucoup de temps : un véritable savoir-faire de fermentation.
Origine: Hors Europe

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Nos Engagements

Depuis 1950

Une maison indépendante 
au coeur de Bruxelles.

Des producteurs identifiés 

Nous connaissons l'origine 
de ce que nous proposons.

Le goût avant tout

Chaque produit est goûté, comparé et choisi pour son caractère.

Des conseils pour bien choisir.

Commandes préparées avec soin dans notre magasin de Sainte-Catherine.