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POUTARGUE DE MULET RAPE 40g — Mr Moris

POUTARGUE DE MULET RAPE 40g

Mr Moris · ROMA, Roma
Parfois surnommée le « caviar de Méditerranée », la poutargue est constituée des œufs de mulet, salés puis lentement séchés. Celle de Mr. Moris offre une saveur marine intense, saline mais fine, avec beaucoup de longueur.
À trancher très finement avec un filet d’huile d’olive, ou à râper sur des spaghetti, un risotto, des pommes de terre, des artichauts ou des œufs. Comme un parmesan de la mer : quelques copeaux suffisent.
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Prix
6,51 € 6,51 € TVA incl.

  • Origine
  • Conditionnement
Conditions générales
Photo non contractuelle
L'Origine
Mr. Moris est une maison italienne spécialisée depuis plus de quarante ans dans les produits de la mer, de la bottarga aux poissons fumés en passant par la colatura d’alici. La maison travaille des matières premières sélectionnées et des préparations issues des traditions maritimes italiennes. On aime particulièrement leur Colatura di Alici de Cetara, intense et profondément umami, obtenue par la lente maturation d’anchois au sel.
Origine: Italie

Nos Engagements

Depuis 1950

Une maison indépendante 
au coeur de Bruxelles.

Des producteurs identifiés 

Nous connaissons l'origine 
de ce que nous proposons.

Le goût avant tout

Chaque produit est goûté, comparé et choisi pour son caractère.

Des conseils pour bien choisir.

Commandes préparées avec soin dans notre magasin de Sainte-Catherine.