Issue de graines de courge biologiques torréfiées avec soin, cette huile vierge dévoile une saveur riche et onctueuse, marquée par des notes de noisette grillée et de graines toastées.
Utilisée en assaisonnement ou en fin de cuisson, elle sublime les salades d’endives au saumon fumé, les haricots verts, les poissons nature ou encore les soupes et risottos.
Naturellement source d’oméga-6, de vitamine E et d’antioxydants, elle allie intensité aromatique et bienfaits nutritionnels.
Une création authentique signée Huilerie Beaujolaise, symbole du savoir-faire artisanal français.
