Notre huile d’olive monovariétale BIO Aglandau, séduit par son piquant et sa
légère amertume. Son profil aromatique corsé révèle des notes d’artichaut et de
verdure, offrant une expérience gustative rafraîchissante.
Cette huile propose un nez très frais, aux notes herbacées. En bouche, l’amertume
révèle des arômes comme l’artichaut cru et un final légèrement épicé
offrant une jolie longueur.
Cette huile puissante accompagne les plats de caractère comme l’aïoli,
les viandes grillées et la ratatouille.
