Se rendre au contenu
  1. Tous les produits
  2. Epicerie Salée
  3. VINAIGRE DE CALAMANSI 25cl — Huilerie Beaujolaise, Beaujeu, Rhône
  4. Epicerie Salée
Liste de prix: Tarif de Base Liste de prix
Liste de prix: Tarif de Base Liste de prix
VINAIGRE DE CALAMANSI 25cl — Huilerie Beaujolaise, Beaujeu, Rhône

VINAIGRE DE CALAMANSI 25cl

HUILERIE BEAUJOLAISE · BEAUJEU, Rhône
Le vinaigre de calamansi est l’équivalent exotique du jus de citron, mais avec une intensité unique. Son goût acidulé, proche du fruit de la passion et du pamplemousse, avec une légère amertume, en fait un ingrédient parfait pour assaisonner salades, taboulés, poissons, crustacés et même desserts. Un petit filet suffit pour rehausser vos plats sans les dominer.

Issu de fruits récoltés à pleine maturité, le calamansi est combiné avec du vinaigre et du sucre de canne, puis fermenté en deux étapes : fermentation alcoolique, puis fermentation acétique, pour obtenir un vinaigre naturel, non pasteurisé et filtré avant mise en bouteille.

Idées recettes :
Émincé de poulet au vinaigre de calamansi 
Mousse au vinaigre de calamansi 
Carpaccio de dorade
  • Origine
  • Conditionnement
Ajouter au panier
Ajouter à la liste de souhaits
Prix
9,34 € 9,34 € TVA incl.

Conditions générales
Photo non contractuelle
L'Origine
Cela faisait longtemps que nous voulions travailler avec l’Huilerie Beaujolaise. Une rencontre par hasard avec Pierre dans une épicerie parisienne a fini de nous convaincre : des huiles d’une précision remarquable, avec une philosophie limpide — un fruit, une huile.
Origine: France

Nos Engagements

Depuis 1950

Une maison indépendante 
au coeur de Bruxelles.

Des producteurs identifiés 

Nous connaissons l'origine 
de ce que nous proposons.

Le goût avant tout

Chaque produit est goûté, comparé et choisi pour son caractère.

Des conseils pour bien choisir.

Commandes préparées avec soin dans notre magasin de Sainte-Catherine.