La carotte des sables de Créances se distingue par sa chair tendre et particulièrement sucrée. Cultivée dans des sols sableux proches de la mer, elle développe une texture fine et un goût net, à la fois doux et légèrement végétal.
Très appréciée en cuisine pour sa régularité et sa qualité gustative, elle se travaille aussi bien crue que cuite : simplement rôtie, glacée au beurre, en purée ou en jus. Sa douceur naturelle en fait également une excellente base pour des préparations plus gastronomiques.
Ce Label Rouge garantit une origine précise et un mode de culture qui valorise les sols sableux de la côte normande, réputés pour produire des carottes particulièrement fines et aromatiques.
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Portion recommandée : 140–150 g / personne | Caisse complète : 5kg
Commande avant mardi 15h → disponible mercredi
