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AMBA — Swet

AMBA

Swet · Anderlecht, Bruxelles

La Amba est une interprétation moderne d’un condiment classique originaire d’Inde et très consommé dans tout le Proche-Orient.

Préparée avec des mangues que nous marinons nous-mêmes, du piment Habanero jaune, du curcuma frais et du fenugrec écrasé à la main, elle est acidulée, peu sucrée et relativement douce. Parfaite pour accompagner un houmous ou des falafels, elle relève aussi très bien un shawarma ou un kebab, évidement.

Au-delà de son usage traditionnel, la Amba est un vrai « nouveau goût ». Comme dans un bon curry, le mélange des saveurs crée un arôme unique et addictif que vous aurez envie d’essayer sur tout. C'est pour ça que nous en avons fait une sauce piquante.

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Prix
10,28 € 10,28 € TVA incl.

  • Origine
  • Conditionnement
Conditions générales
Photo non contractuelle
L'Origine
Lorsque Thibaut est venu nous présenter son projet, nous avons immédiatement été séduits par sa démarche. Des sauces produites à la main, en petites quantités, à partir d'ingrédients frais, souvent bio et locaux. Les piments sont cultivés sur les toits de Bruxelles, sans traitement chimique, avant d'être transformés dans leur atelier. Une approche artisanale, locale et sincère qui a naturellement trouvé sa place chez CHAMP.
Origine: Belgique

Nos Engagements

Depuis 1950

Une maison indépendante 
au coeur de Bruxelles.

Des producteurs identifiés 

Nous connaissons l'origine 
de ce que nous proposons.

Le goût avant tout

Chaque produit est goûté, comparé et choisi pour son caractère.

Des conseils pour bien choisir.

Commandes préparées avec soin dans notre magasin de Sainte-Catherine.