TOMATE ANANAS — Aurélien Ricaud, Mollégès, Provence
La tomate Ananas est une variété ancienne à la chair généreuse, très juteuse, avec une douceur naturelle et une acidité modérée. On l’aime pour ses grosses tranches qui font une salade simple mais spectaculaire.
À servir juste avec une bonne huile d’olive, du basilic et un peu de sel. Elle fonctionne aussi très bien avec une burrata ou une mozzarella, ou en carpaccio de tomate avec un trait de vinaigre bien net.
Aurélien Ricaud est indiqué comme producteur/repère (Mollégès, Provence). Une info utile pour situer le style et la saison, surtout sur les variétés anciennes.
_
Suggestion : 200 à 250g / personne
Caisse complète : 5kg
Ce produit n'est plus disponible.
Votre snippet dynamique sera affiché ici...
Ce message s'affiche parce que vous n'avez pas défini le filtre et le modèle à utiliser.