La Lily Rose est une variété à chair ferme, appréciée pour sa texture fine et sa bonne tenue à la cuisson. Sa saveur est douce et légèrement noisettée, avec une chair fondante qui reste bien structurée.
En cuisine, elle se prête particulièrement bien aux cuissons rôties, sautées ou vapeur. Elle fonctionne aussi très bien en salade tiède ou en garniture, où sa texture ferme permet de garder de beaux morceaux.
Ces pommes de terre proviennent de la maison Bayard, sélectionnées pour la régularité des calibres et la qualité des récoltes.
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Portion recommandée : 200g /personne | Caisse complète : 5kg
Commande avant mardi 15h → disponible mercredi
