HUILE D'OLIVE LAUDEMIO — Frescobaldi, Toscana

Laudemio, produite par la famille Frescobaldi dans les collines toscanes autour de Florence, est une huile d’olive biologique issue d’un assemblage de cépages traditionnels : Frantoio, Moraiolo et Leccino. Récoltées à la main en début de saison, les olives offrent une huile au fruité intense et aux arômes de herbe fraîche, artichaut et pomme verte, reflet du terroir toscan.

Profil aromatique :

• Fruité : 4/5 – arômes frais et vifs
• Amertume : 3/5 – perceptible mais harmonieuse
• Ardence : 4/5 – finale poivrée élégante

Idéale sur les salades, légumes grillés ou fromages affinés, Laudemio apporte une touche méditerranéenne raffinée et authentique à vos plats.