AIL VIOLET igp — Cadours, Garonne

L’ail violet de Cadours, c’est l’ail du Sud-Ouest par excellence. Reconnaissable à sa teinte pourpre et son goût bien marqué, il est cultivé avec soin et récolté à la main. Son parfum subtil mais présent s’accorde avec tout, des recettes simples aux plats plus travaillés.

Séché naturellement, il se conserve bien et reste facile à cuisiner. Un produit authentique, idéal pour ceux qui aiment les bons ingrédients sans chichis.