Curry vert thaï

Ce massala vert thaïlandais relèvera d'une note chaude et parfumée viandes, poissons ou riz. Il sera parfait dans un wok.


Ingrédient(s) : Curcuma*, poireau*, gingembre*, ail des ours*, persil*, ail*, piment*, galanga*, cumin*, fenugrec*, moutarde*, citronnelle*, sel marin aux herbes*

Poids : 45g.

Allergene(s) : moutarde

* Issu de l'agriculture biologique BE-BIO-01 CERTISYS EU/Non-EU Agriculture
La note du Maker :
CURRY VERT THAÏ

Ce mélange typique d'inspiration thaïlandaise doit son parfum et sa couleur aux herbes qui le composent: la coriandre, la ciboule et le corrête asiatique. Il est parfait pour assaisonner la viande blanche, le poisson ou les légumes. Il s’accorde parfaitement au lait de coco et sublime les plats mijotés.

Astuce: il adore être renforcé par du gingembre frais, du citron vert …et des légumes verts.

Notre mélange: gingembre, citronnelle, laurier, coriandre, piment, ciboule.