PRODUITS D'ORIGINE
Depuis 1950, notre maison, primeur et épicerie fine à Bruxelles, s’appuie sur la passion de nos producteurs. Derrière chaque fruit, chaque légume, chaque spécialité artisanale, il y a un terroir, un savoir-faire, et une passion partagée pour le goût.
Nous croyons en une gastronomie simple, portée par des artisans engagés. Cet engagement se construit grâce à des relations fortes, patiemment nouées au fil des années, et uniquement possible grâce à nos producteurs partenaires.
PRIMEURS
À chaque saison, nous adaptons notre offre pour privilégier fraîcheur, qualité et origine. À l’automne, notre amour des champignons nous permet de proposer une gamme rare de champignons sauvages français – amanites, sparassis, cèpes, girolles, chanterelles – jusqu’aux précieuses truffes d’Alba ou Melanosporum.
EPICERIE & FRAIS
Plus récent dans notre histoire, aujourd'hui c'est près de 1200 références qui composent notre gamme de produits frais et d'épicerie. Une majorité de ces produits en relation directe avec les producteurs.
LA CAVE
Les plus beaux mets méritent les plus beaux flacons. Chez CHAMP, découvrez notre secret bien gardé : plus de 2000 bouteilles avec et sans alcool pour sublimer vos apéros et créations culinaires. Niché dans la cave historique du batiment, ces bouteilles sont sélectionnées pour accompagner au mieux vos repas. Ici, la place est donnée au vin de plaisir, naturel ou conventionnel, mais toujours produit par des vignerons amoureux de leur terroir.
