CARDAMOME VERTE Entière 40g — Terre Exotique, Rochecorbon, Loire

La cardamome verte peut être utilisée pour parfumer les desserts tels que les biscuits, les gâteaux et les puddings. Elle se marie également parfaitement avec les cafés et thés, ajoutant une touche exotique. Dans les plats salés, la cardamome verte est souvent utilisée dans les currys, les ragoûts et les plats de riz, conférant une saveur vibrante et aromatique. Elle est aussi idéale en marinade pour les viandes, notamment l’agneau et le poulet.