Sel Bleu de Perse - Comptoir des Epices
Rare et spectaculaire, le sel bleu de Perse est un sel gemme naturellement cristallisé, récolté en Iran. Sa teinte bleutée unique provient de la sylvinite, un minéral riche en potassium. Idéal pour sublimer viandes, poissons et légumes, ce sel d'exception allie croquant, finesse et minéralité.
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