La pomme Fuji, originaire du Japon mais aussi cultivée aujourd’hui en France, se distingue par sa chair croquante et juteuse, à la fois sucrée et légèrement acidulée. Sa texture ferme et son goût équilibré en font un fruit facile à déguster tel quel ou à intégrer dans des préparations sucrées comme salées.
Récoltée à maturité, la Fuji conserve longtemps sa fraîcheur et ses arômes, ce qui en fait un fruit pratique à avoir sous la main. Un produit simple, gourmand et polyvalent, à savourer toute l’année.
