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COLATURA DI ALICI DI CETARA 10CL — Mr Moris

COLATURA DI ALICI DI CETARA 10CL

Mr Moris · ROMA, Roma
Un concentré de Méditerranée obtenu par la lente maturation d’anchois du golfe de Salerne avec du sel marin. Le liquide ambré qui en résulte est intensément salin et umami : quelques gouttes suffisent pour relever des pâtes, des légumes, un poisson ou une vinaigrette. Pour les pâtes, inutile même de saler l’eau de cuisson.
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Prix
13,11 € 13,11 € TVA incl.

  • Origine
Conditions générales
Photo non contractuelle
L'Origine
Mr. Moris est une maison italienne spécialisée depuis plus de quarante ans dans les produits de la mer, de la bottarga aux poissons fumés en passant par la colatura d’alici. La maison travaille des matières premières sélectionnées et des préparations issues des traditions maritimes italiennes. On aime particulièrement leur Colatura di Alici de Cetara, intense et profondément umami, obtenue par la lente maturation d’anchois au sel.
Origine: Italie

Nos Engagements

Depuis 1950

Une maison indépendante 
au coeur de Bruxelles.

Des producteurs identifiés 

Nous connaissons l'origine 
de ce que nous proposons.

Le goût avant tout

Chaque produit est goûté, comparé et choisi pour son caractère.

Des conseils pour bien choisir.

Commandes préparées avec soin dans notre magasin de Sainte-Catherine.